宽板凳老灶火锅品牌详情
重庆市易品康餐饮管理有限公司旗下重庆宽板凳老火锅创建于2003年，至今已有8年，经过数年的实践和探索，其携百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气。
不断推敲琢磨，励精图治，锐意进取，形成了别具一格的“宽板凳”风味，其味道浓厚、香味独特、油而不腻、麻而不木、辣而不燥、回味绵长，得到了社会各界的广泛认同。
宽板凳老火锅经过多年的努力拼搏，不断发展壮大，从老店开张，到现在的规模化经营，逐步完成了现代化的管理建设规范，创立“宽板凳”的特色品牌和文化理念。
发展至今，老店生意红火依旧，。现成立的重庆易品康餐饮管理有限公司、物流配送中心、底料生产厂、直营中心、连锁加盟中心等，宽板凳将以高标准的用人要求，现代化的管理和完善的服务为加盟商提供全方位的服务。
宽板凳自创建以来，一贯秉承顾客至上的经营理念，坚持“城心待客，全心服务”的经营宗旨，以全方位的品牌优势，接待来自世界各地的顾客。
生意火爆，天天宾朋满座，客人排队候座的场面屡见不鲜，深受广大顾客的喜爱。在重庆火锅之林中树起了“老字号、品位正”的口碑。
宽板凳老灶火锅价目表
宽板凳老灶火锅加盟店展示
宽板凳老灶火锅加盟费用【新】（北京除外）
| 城市类别 | 精品店 （150-250㎡） |
标准店 （250-350㎡） |
旗舰店 （350-550㎡） |
规模店 （500㎡以上） |
|---|---|---|---|---|
| 加盟费 | 8.8万元 | 9.8万元 | 10.8万元 | 12.8万元 |
| 保证金 | 1万元 | 1万元 | 1.5万元 | 2万元 |
| 权益金 | 1万元/年 | 1万元/年 | 1.5万元/年 | 2万元/年 |
| 加盟年限 | 三年 | 三年 | 三年 | 三年 |
| 三年后续签合同，但不收加盟费用 | ||||
宽板凳老灶火锅投资利润分析
| 城市类别 | 精品店（150-250㎡） | 标准店（250-350㎡） | 旗舰店（350-550㎡） | 规模店（500㎡以上） |
|---|---|---|---|---|
| 面积 | 200㎡ | 300㎡ | 400㎡ | 600㎡ |
| 人均消费 | 90元 | 90元 | 90元 | 90元 |
| 日客流量 | 50人 | 70人 | 90人 | 120人 |
| 日营业额 | 4500元 | 6300元 | 8100元 | 1.08万元 |
| 月营业额 | 13.5万元 | 18.9万元 | 24.3万元 | 32.4万元 |
| 毛利率 | 62% | 62% | 62% | 62% |
| 月毛利润 | 8.37万元 | 11.72万元 | 15.07万元 | 20.09万元 |
| 房租费用（月） | 2.8万元 | 3.6万元 | 5.6万元 | 8.4万元 |
| 人员工资（月） | 1.2万元 | 2万元 | 2.4万元 | 3万元 |
| 水电杂费（月） | 2000元 | 3000元 | 4000元 | 5000元 |
| 月净利润 | 4.17万元 | 5.82万元 | 6.67万元 | 8.19万元 |
| 年净利润 | 50.04万元 | 69.84万元 | 80.04万元 | 98.28万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | ||||
宽板凳老灶火锅市场前景
宽板凳老灶火锅经过十余年不断地实践与探索，形成了独具一格的“宽板凳”风味，宽板凳俨然成为集百年火锅文化之精髓、巴渝万土之灵气于一身的老百姓心中的最佳火锅品牌。
宽板凳老灶火锅以鲜汤美料配合多种中草药精制而成的底料，食无药味，好吃不上火，不含色素，汤色靓丽，其味道浓厚，香味独特，油而不腻，麻而不木，辣而不燥，回味绵长。拥有菌王鸳鸯锅、滋补鸳鸯锅、特色九宫格，特色鸳鸯锅。
在生活日新月异的今天，重庆宽板凳老灶火锅始终坚持走创新品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。
宽板凳老灶火锅店加盟优势：
1.独特的特许经营条件
完善的区域保护政策，让加盟区域商独享经营，保护区域品牌形象
2.品牌特许使用权
加盟商一旦签约即可享受宽板凳特许使用权，与总部共享技术管理更新升级
3.总部专业设计
紧随最新装修潮流趋势设计店铺及产品设计
4.全面的咨询服务
帮助解决加盟商经营管理中的难点，保障潜在的可行性的经营场所
5.总部品牌战略
面向全国市场招商加盟及全面品牌扩张
6.专业的支持流程
专业的管理支持团队协助解决帮助加盟商掌握公司营运体系，以推动开店成功
7.完善的物资供应体系
确保高品质的采购、生产及物资配送
8.总部优化库存
避免加盟店高库存风险，确保加盟商在任何时候订货的可能性
9.降低创业风险
加盟宽板凳即可获得全方面的服务与资讯支持，避免独立创业风险，提升竞争力
宽板凳老灶火锅店加盟条件：
１．具备创业激情，良好的商业信誉，有共同发展的信心。
２．具备品牌意识，有长远的发展眼光。
３．有一定投资能力，并具有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
４．在开店所在地拥有良好的社会资源优势，具备一定的经商经验。
５．拥有充足的投资资金，具有交通、停车位、地理位置俱佳的经营场地。
６. 认同并执行总部的统一装修风格及物流配送制度。
７．愿意接受总部的各项管理，认可总部的管理制度，接受总部监督。
宽板凳老灶火锅店加盟流程：
宽板凳老灶火锅店加盟流程图
1.咨询宽板凳老灶火锅(电话、网站留言、来访)
2.到宽板凳老灶火锅总公司进行咨询
3.双方初步面谈、品尝，公司提供合作资料
4.签订宽板凳老灶火锅《意向书》并缴纳资格定金
5.项目市场的考察及选址的确认、评估
6.签订宽板凳老灶火锅《合作合同》并提供管理资料
7.宽板凳老灶火锅开业计划的拟订
8.开业物配清单（表）的确定
9.营建规划及店面设计
10.物资配送店面装修施工，人员招募及培训
11.支持人员及物资到位
12.宽板凳老灶火锅试营业
13.宽板凳老灶火锅正式开业
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宽板凳老灶火锅店用户点评：
宽板凳最近在闹腾改名字的事儿，然后正好想吃火锅又早有耳闻宽板凳好吃，于是就来拔草了。周末人真不少，10点45来已经坐了好几桌，不到十二点两层全满。
要了九宫格锅底，油很足，辣度可以，不过吃完不知怎么回事有点烧胃，不是太严重，轻微灼烧感。调料是自助的，麻酱比较浓，香油是瓶装的，和蒜蓉是分开的。
服务态度很好，上菜快，服务员一直来回走动，帮着加水，收盘。第二次吃宽板凳，感觉没有第一次那么香了，锅底倒是比之前那次辣好多啊。
个人，他家的调料是自助的。三个人花了三百多，算上团购，也比较合适。可以刷卡。店里挺冷的，坐在一楼，一阵阵冷风，和旁边桌也很近，又是坐在板凳上，其实吃的不是很舒服。
和朋友一起去的，还是要了鸳鸯锅，一共上下两层，环境比较吵，幸好朋友去的早，我们没等位，吃饭的时候来了好几拨唱歌的。
衣服都装塑料袋里，挂在墙上，味道都没的说，就是环境再好点就更好了，还有关键的，网络信号不好，也没有无线网。
味道很不错。开始比较犹豫是否要九宫格，因为不分微辣中辣之类的，怕吃不了。结果还是选了九宫格，看着很辣，其实整好。
不过很怕辣的盆友，还是建议点鸳鸯。推荐千层肚，久涮依然脆嫩；巴蜀牛肉很惊艳，超嫩；午餐肉好吃；方片笋还可以，个别有点老；鲜鸭血第一次尝试，很不错。
大刀腰花不推荐，处理的不好，有异味。环境还可以，就是安排的座位靠门，总有凉风。还是得订位的时候嘱咐一下。改名之后还是不错的。价格适中。
宽板凳老灶火锅店加盟支持：
宽板凳老灶火锅选址
一个店成功的秘籍:一是选址，二还是选址，可见店址对一个单店的重要性，为此建议加盟商在选址时多找几个备选的。
等总部专业人员到时帮助分析，店址的选定直接与今后的消费定位有着直接的关系，对选择市场部有专业的选择要求可以参考。对店址达不到要求的总部不与加盟的原则与各加盟商一起走稳第一步。
宽板凳老灶火锅人员培训
员工是各标准的执行者、管理模式参与者，员工日常养成对餐厅的成本都有密切的关系，有没有激情和良好的态度直接会影响顾客和潜在的顾客。
如何培训好员工非常重要，我们的程序是：先选适合做餐饮的人员——培训——–选拔。为此按开业倒计时筹备小组到店对员工实行选拔招聘尔后进行专业系统的培训。
宽板凳老灶火锅考察市场
筹备小组到达单店后必须对同行业、原辅材料市场进行，并以将考察结果传回总部分析，从而了解当地市场基本情况，为制定毛利率、菜单的定价打下基础。
宽板凳老灶火锅物配支持
物配部是为单店后勤补给的重要部门，开业前大量相关的实施用具等都要通过物配部的配送才能达到统一的效果。
同时享受总部集团化采购服务大大降低成本节省时间和精力，物配部会按各店开业的时间、店面平面布局来配送物品，物配部的配送将有序的保证各店的正常开业。
宽板凳老灶火锅，传统的制作工艺，健康的食材选择，为消费者呈现美食盛宴，是创业者投资致富的财富盛宴！
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