做卤菜生意赚钱吗 做卤菜生意有什么技巧

相信很多人都非常喜欢吃卤料,那么做卤菜生意赚钱吗?做卤菜生意有什么技巧?下面就和小编一起来了解一下吧。

做卤菜生意赚钱吗

做卤菜生意赚钱。卤菜的市场利润空间一般大概是百分之三十至百分之五十左右,如果一天销售额达到一千,利润大概是400-450左右。

做卤菜生意赚钱吗 做卤菜生意有什么技巧

做卤菜生意有什么技巧

1、卤菜香料配方

选好一个比较好的卤菜配方能让你的菜品增色不少。配方的作用是让你每天卤出的菜品香味和口感保持稳定。不会每天变一个味。如果随心所欲的使用香料,那会让菜品的香味和口感极不稳定,这样的卤菜想必我们自己都不会喜欢。

2、店面选址

店面选址非常重要。住宅小区大门旁边,菜市场,十字路口,或者一般的城中村,这样的地方都是比较适合的,还有就是选择竞争对手相对较少的一些地方。竞争太大的话也不太好做。

3、宣传营销

开店你就得会吸引顾客,老顾客那不用说,对于没吃过你卤菜的人,你没个好的宣传,怎么能吸引更多人呢,偶尔的做做活动,自己算账,不会亏钱,稍微少赚一点就行,主要是增长人气。有了人气自然就有生意可做。

以上就是做卤菜生意赚钱吗 做卤菜生意有什么技巧的介绍了,希望对大家有所帮助。

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