小吃车挣钱吗？当下，人们的生活水平显著提高，在各方面的消费也有明显的升级，但是街头小吃项目却越来越受欢迎。很多人不再经常去大的餐厅吃饭，反而是喜欢三三两两结伴一起去逛夜市、美食街等烟火气息浓郁的地方，在小吃车前排队等候买一份刚出炉的热气腾腾的小吃。很多小吃经营者都是夫妻二人守着一辆小吃车在里面忙活，车前围满了排队等候的吃货们，一晚上的功夫老板就能有千余元的收入，没想到这些看似不起眼的街头小吃车竟然如此受欢迎！
烤面筋
烤面筋是传统特色小吃中的一种，采用酱料进行烤制，美味无比，制作方法主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。烤面筋虽然已经存在了很多年，但是依然是持续火爆的。不管是学校门口还是美食街小吃街，都可以看到烤面筋的摊位，入口非常有嚼劲，一般5串起售，一个人吃都不过瘾，利润非常可观。
煎饼果子
煎饼果子是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是鲜香味美、营养健康。如今煎饼果子为越来越多的人所青睐，随着工作和生活节奏的加快，为了节省时间，越来越多人喜欢在上班路上买早饭吃，尤其是煎饼果子这种经济实惠的小吃，深受全国人民的喜爱。像之前新闻报道的，北京一位用小吃车卖煎饼果子的大妈能月入3万呢，足以看出这个小吃项目是非常有市场的，做这种特色小吃，新颖的外观与出色的味道肯定能吸引更多消费者更好的盈利。
骨汤麻辣烫
很多人都是比较喜欢吃麻辣烫，而且在大街上麻辣烫也是比较常见的，无论是哪一家，可以说人气都是非常旺盛的，可见人们对于麻辣烫是多么的喜爱。骨汤麻辣烫不仅味道比较好，而且还有很好的营养，就连汤也是可以喝的，价钱却和普通麻辣烫一样，非常受年轻人的喜欢。无论是严寒还是酷暑，一晚麻辣烫总能吃的人酣畅淋漓，直呼过瘾，这火爆的场面也让小吃车经营者乐开了花。
黄金脆皮玉米
黄金脆皮玉米主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。目前脆皮玉米在全国很多市场还处于空白状态，而且利润空间无限，每小时可炸制100个玉米棒，每天最少5小时工作时间，销售额轻松达到1500元。利润值可达到70%以上。
小吃车挣钱吗？看到这里你应该心中有数了吧，自主创业虽然辛苦，但是其中的甜头也是很多人所羡慕的，保持小吃的干净、美味，一定能赢得顾客的青睐！
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