德庄火锅品牌详情
创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，以“好料·好味道”为追求，以品质健康为己任，坚持以德经商和创新发展，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司.
下属6家子公司、一个研究所、一所培训学校，旗下有德庄火锅、青一色火锅、德庄厨娘、雨情调食坊、香漫谷、蓉李记等子品牌，呈现出良好的发展态势；现有自营和控股酒楼近百家，特许连锁加盟店500余家，产品经销商300余人，连续十余年名列中国餐饮百强企业前列。
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重庆德庄实业（集团）有限公司以拥有“德庄大火锅”而闻名遐迩，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标.
坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针，坚持社会效益和经济效益和谐发展，引领重庆火锅发展，成为重庆火锅协会、重庆市农产品加工业协会会长单位，并先后荣获“中国驰名商标”、“全国商业科技进步奖”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”等荣誉和称号。
重庆德庄实业（集团）有限公司开创行业之先河，确立了企业形象（CIS）战略，与西南大学联合研制生物酶嫩化技术，开创火锅底料集中炒制与统一配送的全新模式，引入ISO9001标准化管理体系，先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。
构建了“从土地到餐桌的完整产业链”，包括：建立了大宗原材料基地，原料从田间地头得到监控，每一种原料都可以溯源；现代化的食品加工基地，有行业领先的自动化程度最高的火锅调料生产线；现代物流配送体系，向客户及时准确地配送各类物资；依托西南大学等科研院校联合开发“绿色、健康、营养”的系列食品，其中德庄系列火锅调料产品销往全国各地，并远销欧美。
创业者发现了加盟德庄连锁的商机，网赚也把2019年德庄火锅店加盟连锁费用、利润、条件等整理出来，方便创业者投资加盟选择。
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德庄火锅加盟店展示
德庄火锅加盟费用【新】
| 加盟级别 | 直辖市 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | 县城、镇 |
|---|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 800㎡ | 600㎡ | 500㎡ | 400㎡ | 350㎡ |
| 房租费用 | 20万元/月 | 10.8万元/月 | 7万元/月 | 3.6万元/月 | 2.8万元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 30万元 | 20万元 | 15万元 | 12万元 | 10万元 |
| 前期原材料 | 7万元 | 6万元 | 5万元 | 4万元 | 3万元 |
| 广告宣传费用 | 3万元 | 2万元 | 1.8万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 | 8000元 | 5000元 |
| 人员工资 | 3300元/月/人(30人) | 2500元/月/人(25人) | 2000元/月/人(18人) | 1500元/月/人(15人) | 1200元/月/人(12人) |
| 水电杂费 | 6000元/月 | 4000元/月 | 2000元/月 | 1500元/月 | 1000元/月 |
| 流动资金 | 90万元 | 51万元 | 32万元 | 18万元 | 18万元 |
| 总投资费用 | 226.5万元 | 145.95万元 | 100.6万元 | 75万元 | 63万元 |
| 以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||||
德庄火锅投资利润分析
| 项目 | A（直辖市） | B（省会） | C（地级市） | D（县级市） | E（县城、镇） |
|---|---|---|---|---|---|
| 面积（㎡） | 600-1000 | 600-1000 | 400-800 | 400 | 350 |
| 总投资（万元） | 138-242 | 132-232 | 91-183 | 78-88 | 63-73 |
| 相应经营台位 | 40-67 | 40-67 | 27-54 | 27 | 23 |
| 单餐接待人数 | （40-67）*6 | （40-67）*6 | （27-54）*6 | 27*6 | 23*6 |
| 午*50%、晚*100% | 午*50%、晚*100% | 午*50%、晚*100% | 午*50%、晚*100% | 午*50%、晚*100% | 午*50%、晚*100% |
| 人均消费（元） | 60 | 55 | 50 | 45 | 40 |
| 日营业收入（万元） | 2.2-3.6 | 2.0-3.5 | 1.2-2.4 | 1.1 | 0.85 |
| 月营业收入（万元） | 66-108 | 60-105 | 36-72 | 33 | 25 |
| 年营业收入（万元） | 792-1296 | 720-1260 | 432-864 | 396 | 300 |
| 全年纯利润（万元） | 160-260 | 145-252 | 87-173 | 80 | 60 |
| 投资回报期 | 10-11个月 | 11-11个月 | 13-13个月 | 11-12个月 | 12-15个月 |
德庄火锅市场前景
德庄火锅店加盟优势：
企业龙头：05年名列中国连锁百强餐饮第六位，重庆餐饮第一位；06年名列中国连锁百强餐饮第五位，重庆餐饮第一位；
农业重点龙头企业：05年集团被评为重庆市农业综合开发重点龙头企业；07年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业；
火锅业界唯一与科技联姻打造绿色产品：与西南农大采用复合酶技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖，健康美味，是重庆火锅协会推荐菜品，凭此金牌菜品的竞争优势，加盟店在全国各地掀起了绿色风暴；“德庄毛肚”市场评估达到1117万元
最大的专业火锅集团：5大子公司、30余家自营火锅酒楼，500余家加盟酒楼和1个研究所共同构建重庆德庄火锅航母；
全国连锁店市场占有率居第一：火锅专家，执重庆火锅牛耳，最多直营店，最多加盟店，500余家成功的加盟店分布于全国各地，覆盖省份最多，在全国餐饮市场形成强有力的辐射；
成熟的特许经营模式：8年的特许经营经验，专业、诚信，为加盟商提供准确的投资回报分析；高续约率、高赢利、更低风险；
行业率先采用ISO标准化管理指导操作：标准化的酒楼管理手册及技术操作手册，保障“德庄”品牌的一致性；
统一配送物资保障产品品质：集团食品加工厂通过HCCPA体系认证，保障产品品质达到国内先进水平，食品统一加工、配送，保障原材料供应一致性。
专业支持小组服务于加盟商，帮助顺利开业：专业市场考察与选址队伍以及系统、科学的市场与选址评价制度、切实保障投资者的利益、降低投资风险；开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统，帮助加盟店顺利开业
火锅连锁业界唯一实现办事处全面覆盖管理的品牌：5大办事处让加盟店百分百覆盖于办事处管理，让加盟店享受贴心的服务；办事处口号：365天，天天在你身边。
德庄火锅店加盟条件：
1、具有丰富的经商经验及一定的投资实力；
2、良好的人际关系及信誉，较强的协调能力；
3、较强的财务管理能力；
4、有志于开拓餐事业的热情和韧性；
5、参加总部的培训和服从总部的管理。
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德庄火锅店用户点评：
点评一：团购的德庄火锅，五个人去吃的.刚刚吃饱！有银耳汤。汤圆。黑米粥随便吃。总的来说还可以这个价位。
点评二：一直很喜欢德庄火锅的菌汤，比起其他火锅这个更适合我的口味。回龙湾这家店之前来过，就一直念念不忘了。外地的同学来玩，要吃重庆火锅，专程为她挑选的德庄火锅，很爱吃。就是感觉菜品有点少，团的六人餐，五个人去吃就有点不是很足，希望以后能把菜品分量更足些。
点评三：德庄火锅菜品丰富，荤素合理搭配，丰富美味！环境雅致，服务贴心，聚会上佳选择！
点评四：精选优质食材，肉嫩菜鲜，菜品丰富，品种繁多，特色锅底，地道重庆口味，德庄火锅赞不绝口的好味道！
德庄火锅店店面选址：
1、首先考虑地段位置，人流量大、有固定和流动群体，好停车。商业圈附近的住宅集中的地段最为理想。
2、门面一楼最好，最好是平层，门面开档越大越好。
3、租金要在合理的范围内，不超评估营业额的15%
4、看周围附近的餐饮的上客量，取综合数据量。
一个店面位置的好坏和你生意的好坏起着重大的因素。
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德庄火锅店怎么才能经营好：
若要使加盟德庄火锅店的生意兴隆，总结了七个原则，看起来好像极为平凡，但若坚持应用，必定会产生奇妙的效果
力求创新：只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。
追求成长：个人认为做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃，自然而然就会散漫、淘汰。
确保合理的利润：不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种，才能不断发展。
以食客为出发点：要以食客的眼光为出发点，清楚食客的需要，再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
发挥特色：餐饮店到处都是，要使食客上门，非得有一些特色不可，同时要配合食客的需要，再如何充分发挥。需要注意的是：除了要注意地域性和开店条件，还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
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