水果代购的经营模式?
1、买卖水果差价赚钱 这是最普通的一种模式,就是去批发市场或者渠道端拿水果,然后加价拿去卖,在差价中赚钱。 至于运营过程中,各种活动套路,打折,低价,赠送等都是在让出加价的份额,本质就是做买卖。
或者做成果切,水果沙拉,产品形态上有所改变,果切增加了水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。
2、不赚差价,赚会员费
这是另外一种盈利模式,水果店里面卖的水果微利,几乎趋近于成本价,但是只能对会员销售,会员按年,月,周等进行设计,收取一定的会员费。
一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多,全年不搞任何活动,营销折腾的少,会员就是最长线的活动,把控好产品质量就行,但是做起来也是要有过程的,顾客一下掏出那么多钱去办会员卡,心里会有很多的顾虑,要帮助顾客解决多心里层面的障碍
两种模式也可以一起用,每种水果都有两个价格,一个是普通价,一个是会员价,建议使用支持会员的系统,比如云果OS生鲜零售系统,轻松玩转各种会员营销方式。
3、主营水果,同售其他货品
为了减少水果店内坪效中的损耗,水果店内也会进一些零食,饮料,干果等,这些能销售出去的货品,只要能满足顾客的需求,也会进行上架铺货,这些相对水果来说,损耗低,而且现在基本上都是供应商在铺货,能卖出去就赚一些钱,卖不出去过期了,都退还给供应商。
4、扩张做加盟
这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了,加盟可以赚加盟费,也可以赚运营抽成,或者在供应链上去赚钱,这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情,首先你需要较强的领导力,能够总结出自己的一套标准化规则,供应链积累一定的资源后,就可以启动加盟了。
5、做TO B生意
TO B 就是面向企业,政府,学校等的单位做服务的意思,付钱给你的是这些单位主体。
TO B生意的打开市场比做个人难多了,但是如果做起来了,利润就比个人好很多,因为建立的渠道非常稳,有点类似三年不开张,开张吃三年的味道。