开一个酒楼要具备些什么条件？

开一个洒楼要具备些什么条件？

开一个酒楼首先要看自己资金如何，由于洒楼叠付资金比较大，要开一个洒楼是适应那些群休消费也是非常重要的，还有你本人在社会上的人目关系网。耍找大多大店面，招什么样厨师和员工，这都是自己认真考虑的事情。

仅仅就开酒楼来说，需要最先确定开什么风味什么类型的，预算多少，是打算自己做还是和别人合作。

然后是找地址谈租赁价格，谈商水商电商天然气价格找相应厨师试菜，由大厨招聘后厨人员，定合同，找楼面经理，由他她招聘服务员，定厨具，餐具，桌椅板凳，找主要食材供应商，酒水供应商。工商注册，人员健康证，定开业时间。然后开张大吉。

1、资金：要有足够的固定资产投入和流动资金。

2、市场调研：要充分做好市场调研工作，准确定位要开的酒店市针对哪个群体，这个群体的消费能力和潜力，能够支撑酒店多长时间。

3、人员准备：现在酒店行业招工难事个突出问题，别指望一开店就有充足的人员涌来。

4、人脉关系：人脉关系也是一种生产力。优良的人脉关系能为你省去很多金钱和精力。

5、日常管理：开店容易守店难。日常管理的好坏将直接关系到生意的兴衰。

开一个酒楼需要具备的条件：

1、工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向费法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。

2、第二步：办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。

3、第三步：办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。