在乡村要改变传统的种植观念，经济作物的种植是最重要的，传统农作物的产量固然很高，但由于价格的限制，根本不可能卖出好价钱。农村什么赚钱，农村做什么生意赚钱？特色种植是首选。
1、向日葵种植
平时人们每天吃的瓜子，其实原料实际上来自向日葵，当每天吃瓜子的时候，乡村几乎没有种植向日葵的迹象，向日葵适合中国绝大多数地区，但大多数农民不敢发展种植，因为他们没有接触到向日葵的大规模种植，也不知道种植技术。事实上种植向日葵比种植其他作物更容易，向日葵不打杂草，也不怕干旱引起的枯萎，向日葵有很强的生命力，每亩土地可种植向日葵约1200株，种植密度相对较大，产量自然很高，葵花籽不仅用于制作瓜子，还用于葵花籽油和葡萄酒的酿造，采油和酿酒的利润远远大于制造瓜子的利润，只要控制好不被鸟类损坏。
2、种植牡丹
菏泽牡丹是世界第一，牡丹又被称为国花，牡丹是一个比较明亮的品种，它的观赏度很高，每年观看牡丹花给菏泽带来数亿元的收入，牡丹也可以泡花茶喝，也有疏肝利胆的功效。它的根不仅是一种有价值的药材，也是一种常用的中药药材，牡丹籽可以提取油，牡丹油的价值高达一千元一斤，牡丹全身是宝，大面积种植牡丹带来的经济效益远远大于传统种植项目。
3、野生蔬菜种植
随着人们生活质量的提高，高热量食品不再受到消费者的追捧。天然无公害野菜已成为消费者的新爱好，乡村地区可以选择种植野菜来填补市场空白。野生蔬菜的种植成本很低，而且野生蔬菜的抗病性比较强，所以种植者管理起来比较方便。
4、水果玉米种植
传统的玉米属于粗粮，市场经济价值极低，只能做饲料的主要原料，一直受到发展空间的限制。随着种植科技的发展，玉米也成为一种水果，果型玉米的出现扩大了玉米的利用价值。水果玉米只在我国的几个地区种植，作为一种新型水果，市场需求前景很好。
5、紫薯种植
紫薯不仅颜色鲜艳，而且营养价值很高，也是个人餐桌和餐馆的流行菜肴，紫薯在中国的种植面积很小，非常适合农民大面积种植。虽然紫薯看起来更高档，但它们的种植方式与普通土豆相同。中国大部分的土地环境都非常适合种植紫薯，而且市场需求也在稳步增长，所以紫薯种植也是创业者很好的财富项目。
如果在乡村种植一些受欢迎的农产品，自然不用担心市场，作为一种新生事物，受欢迎的农产品很容易被消费者接受，其经济价值也很高。乡间充满了宝藏，称它为黄金土地也不算过分，在乡村地区种植最赚钱的，当然是种植一些市场需求大，面积小的特色农产品。种植特色农产品可以不再担心市场，给自己带来意想不到的收益。乡村致富项目较多，按市场需求种植是关键，传统种植项目的经济价值相对较低，大多数农民希望放弃传统作物的种植，向经济作物方向发展，然而特色农产品的营销不成问题，所以在乡村搞特色种植也能带来更高的效益。
