现在90后开始面临着秃头的一项严峻的问题,都已经在告诉我们90后不再年轻了,但是对于事业来说还是一空二白,只是增长了年纪罢了。会很焦虑不知道做点什么可以赚到钱,也一直没有方向。很多人都开始想回自己老家发展,但是做什么都一度成为焦虑。
- 农家自助
其实这个跟农家乐是不一样的,农家乐是以自己种植的蔬菜和养的鸡鸭鱼那些做菜,主要是体验一下农村的感觉,家乡的风味。农家自助就是给你蔬菜,鱼肉,或者你选自己喜欢的,然后你自己来做饭吃,当然也应根据客人的需求提供配套服务,比如烹饪前期的洗菜、切菜、配菜等都要由工作人员做好,顾客只是体验一下掌勺的乐趣。久居在城市的人近几年旅游不全是往大城市跑了,人多也闹腾,相比大城市人们更喜欢回归乡村生活。所以农家自助其实也是给了客户另外一种旅游方式,你喜欢什么你就自己做什么,平时上班很少做菜,如果有什么好的做菜点子那你自己可以尝试去做,大把时间娱乐,不会像上班那样看着钟赶着时间。其实也要根据季节来进行相应的变动,比如春天踏春,可以多销售一下绿色的蔬菜,夏天炎热,菜色可以多以清淡饮食为主。最主要的还是要实惠,物美价廉,先做出口碑自然不会愁生意。可以和学校合作,让孩子们春游的时候选择农家自助,让他们知道做饭的辛苦和节约粮食,还可以自己去摘菜,更好的教育了孩子。也可以和旅行社合作,当然旅行社的话就不能自助了,因为大家旅游都累了,工作人员就提前做好饭,做点城市特色的菜。
二、农家采摘园
这个采摘园最好是自己的,或者是承包的,但是选址要合适,在城市边缘,尽量选择依山傍水、空气好的地方,同时要交通便利,距离城市不应太远,以5-7公里左右为宜。开车都要1-2个小时的那种还是不要了,太远了不会有人愿意去,毕竟大家都很少有假期,懒得跑那么远去摘水果,还不如买点。。配套服务工作要做好,采摘园关键要靠服务来取胜,同时宣传要到位,也就是要根据当地的民风民俗选择一个良好的切入点,以好的卖点来吸引大家。有些水果周期比较短,比如草莓成熟后必须立即采摘,否则就有可能烂在地里,所以要把握好组织采摘的时机。单纯采摘可能单调一些,因此要辅助举办一些活动,比如采摘比赛;除了采摘之外,采摘园还可以兼卖各种水果、农家土特产等,以增加经营的利润点,还可以多举行一点水果试吃活动,或者是挑战谁吃的最多的就有奖励的之类活动。可以和旅行社合作,然后让旅行社带游客来园子摘果子,边摘边吃,打包就要付费。人生中第一次参团旅行拉去了桃子园里面摘桃子,还打包了不少回来呢。
农村的发展日益渐好,可以多想一些可以做的项目。
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