特色小吃加盟在2019年达到火爆阶段，自古至今，中国各地都有出名的特色小吃，小吃所用的食材多为当地盛产物，久而久之形成当地的文化特色。下面我不仅推荐小吃加盟店10大品牌，在结尾还给大家推荐一个案例，80后女生做特色小吃加盟店，一年收入20万以上！
小吃加盟店10大品牌
2019年特色小吃加盟排行榜汇聚全国特色小吃加盟排名以及特色小吃十大品牌权威信息，助特色小吃加盟创业者致富一臂之力，找特色小吃创业项目，就上网赚商机网！
一、兰州拉面
兰州牛肉拉面以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为“中华第一面”，成为餐饮业的一束奇葩。
二、西安羊肉泡馍
羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。
馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后叫厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤（水盆羊肉），即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。
还有一种吃法叫”水围城”，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。
如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有”老孙家”、”同盛祥”等较有名气。
三、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
正宗重庆酸辣粉，是八哥在酸辣粉的原有基础上，经过精心改进秘制，主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返
四、香港蛋挞
蛋挞为香港受英国殖民地时代洋泾滨饮食文化影响之产物，现已成为香港面包糕饼店内必备的小吃。
六十至八十年代多数茶餐厅兼营面包西饼，故蛋挞亦为港式茶餐厅内流行小食。
九十年代起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少，故现只在旧式茶餐厅方有自家烤制的蛋挞，其它茶餐厅则从面包工场订购蛋挞售买。香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
五、宁波汤圆
汤圆是宁波的着名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。
据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
六、艇仔粥
艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。
原为一些水上人家点击此处添加图片说明用小船在荔枝湾河面经营。此品集多种原料之长，多而不杂，爽脆软滑，鲜甜香美，适合众人口味。
此品是从鱼生发展而来的。《南越游记》载：岭南人喜取草鱼活者，剖割成屑，佐以瓜子、落花生、萝卜、木耳、芹菜、油煎面饵、粉丝、腐干，汇而食之，名曰鱼生。”“复有鱼生粥，其中所有诸品，因鱼生之名而名之。”
七、广式糯米鸡
一说是相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翅等作馅料精制而成。
传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客喜爱。
八、武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面原本是武汉的小吃，因距信阳较近，传到了信阳之后，成了信阳人的最爱，故有另有信阳热干面。
九、山东煎饼
大饼卷大葱是众人皆知的典型山东土吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。
十、上海生煎包
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。
由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。
馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
80后女生做特色小吃加盟店，一年收入20万以上
在重庆有一家专做烤香肠的店，每天的营业时间是中午11时到凌晨3时，生意之好出乎意料，1个月后店主就收回了全部投资。
这家店主小张告诉我们，转眼间做小吃已经两年了，回想起刚创业的那段时间，各种滋味在心头啊。
小张告诉我们，两年前辞职做特色小吃加盟店，萌生这个念头主要是在大学期间常与朋友到一些步行街逛街。
在这里人流大，学生居多，一些小吃店还有一些小吃摊的生意都很火爆，店前几乎挤满人，当时没觉得能赚多少，可一番了解后发现，原来小吃是以量取胜的，以口味赚取回头客。
特色小吃可以说是薄利多销品，虽然只有几块钱的人均消费，可利润还是蛮可以的。不少特色小吃加盟店营业额在3000以上。
而且小吃行业利润都是对半以上，就因为这样，做特色小吃加盟这个念头就涌上了心头。
当时也比较纠结，虽然打工上班枯燥也单调，可日子过得还是踏实，毕竟有稳定收入。
可想想，公司待遇再好工作再舒服也不是自己想要的生活。且拿着固定的工资，自己职业生涯发展也慢，经常加班不说，还要被领导指指点点。
后来就鼓起勇气决心把工作辞了。准备全力着手小吃。
辞职之后，满怀着创业激情的小张来到重庆寻找创业项目。网赚{cyepu.com告诉你，找发财致富好项目，推荐你看：加盟好项目
半个月考察后，他喜欢上了重庆的创业环境，也看上了烤香肠生意。
随后，他投资12万，租了铺面，加盟了一个品牌烤香肠专卖店。几个月的时间，小张的烤香肠店已实现每月2万元左右的营业收入。
小张的烤香肠个儿大肉多。小的一根3元，大的一根5元，生意旺的时候一天能卖200根，生意一般时也能卖出约120根。
小张说自己喜欢做烤香肠，且自己也能吃苦，卖烤香肠要起大早，没有一点吃苦精神怎可能做得起来呢？
小张还有一定的经营头脑，卖烤香肠虽然不是十分复杂，但如果做的口味不好或选址不当，销售方式不对，这个看似不起眼的小生意也很难做好。
现在随着社会经济水平的提高，舌尖上的美食消费也越来越高，创业者都想在餐饮行业里来分一杯羹，特别是特色小吃利润之高。
一些想投入到这个行业来的朋友又苦于没有经验，其实完全不用担心，你可以选择一个特色小吃加盟，总部会扶持，就会容易很多了。
评论