正新鸡排品牌详情
上海正新食品有限公司成立于2006年，是专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。自2000年，公司联合创始人陈传武董事长在浙江温州开设第一家正新食品店。历经16年的飞速发展，我们已建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。
公司旗下休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打，产品涵盖中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺广布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多省市，形成以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。
正新鸡排现在已成为大小型餐店里不可或缺的油炸食品，香味可谓是十里飘香。正新鸡排呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油变成“排”似的鸡胸肉。用油边煎边炸，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的正新鸡排。
正新鸡排加盟店展示
正新鸡排加盟费用【新】
| 加盟级别 | 加盟费（3年） | 保证金 | 品牌使用及管理费（元/年） | 店面设计费（元/店） | 合计 |
|---|---|---|---|---|---|
| 单店加盟 | 3万元 | 1万元 | 10800元 | 5000元 | 5.58万元 |
| 县级市区域 | 30万元 | 5万元 | 10800元 | 5000元 | 36.58元 |
| 地级市区域 | 50万元 | 10万元 | 10800元 | 5000元 | 61.58万元 |
| 省会城市区域 | 80万元 | 20万元 | 10800元 | 5000元 | 101.58万元 |
正新鸡排投资利润分析
| 营业时间 | 客人数 | 人均消费 | 日销售额 |
|---|---|---|---|
| 平日早10点~晚12点 | 200人 | 13元 | 2600元 |
| 周末早10点~晚12点 | 300人 | 13元 | 3900元 |
| 月销售额 | 22天*2600元+8天*3900元=88400元 | ||
| 月毛利润 | 88400-88400*47%=46852(毛利润） | ||
| 月销售额 | 月纯利润=月毛利-人员工资-店租-水电费-税收及其他开支-管理费-加盟费分摊=80613-2000/人*5（5人工资)-10000元（房租）-3500元（水电费）—200元（税收）-900元(管理费）-830(加盟费分摊)=26422元（纯利润） | ||
| 年纯利润 | 26422*12=317064元 | ||
正新鸡排市场前景
近几年来正新鸡排的火爆把自己处在了风口浪尖上，所谓“人红是非多”，网络上甚至流传出正新鸡排加盟是骗子的说法，正新鸡排作为鸡排小吃行业中的佼佼者，免不了遭人眼红被竞争对手泼脏水，还有些是吃瓜群众无聊闹点话题，但也不乏出现一些真亏本情况的店铺，对待这些要理性的分析实际情况。
正新鸡排加盟是骗子的话题引起了不少人的关注，面对网络上各种说法，我只想说一句，凑什么热闹呢？关于正新鸡排加盟是否是骗子，我想我比任何人都有资格回答，16年5月，我辞去了工作六年但是一直没有晋升空间的工作，成为了正新鸡排的加盟商。
起初我也以为正新鸡排跟街头开的那些鸡排没什么区别，但是后来才知道正新鸡排聘请了当红影视明星黄渤作为代言人。这年头明星效应是强的，无形中就会带动很多粉丝的经济效应。而且，一家能够聘请得起明星代言的鸡排店，其实力自然是毋庸置疑的。
我不明白为什么网上会流传出这种话题，如今我的小店是存在的，而且早就进入了稳定的盈利模式，前期投资也已经全部收回，我正酝酿着开设第二家正新鸡排分店，这样的项目怎会是假呢？
这里我就要提醒大家了，我所加盟的正新鸡排是隶属于上海正新食品有限公司旗下的一个项目。经过实地考察后我选择在当地(地市级城市开了一家小小的档口店)，总部给予了全程扶持，包括设备输出、人员培训、开店装修、选址等系列的工作，让我这个毫无经验的门外汉，在短短半个月的时间内成为了一名合格的正新鸡排加盟商。
我将自己的经验分享出来，也就是为了帮助更多像我一样有志选择正新鸡排创业的朋友们，希望大家擦亮火眼金睛，不要上当受骗，也别让眼看着的商机白白流失。
正新鸡排怎样开店才能赚钱呢？
1、现在来说说自营如何选址。
不管你是选在商业街还是学校，请你在开店之前务必踩点评估人流量！拜托你，不要去哪里逛一圈，突然心血来潮觉得这里不错，心里意淫几千遍，然后就随便找个店面确定了好嘛？
2、另外在选址方面，以下几点务必记住：
确定一条街人流量是否大先看这里是否处于满租状态！转让率高不高！走完一条街如果发现10家店有超过3家都在转让(或者直接出租)，说明这条街生意普遍不行，所以大家都在转。
3、特别提醒：鸡排店不要开在居民区。
鸡排并非生活必需品，并不是像你想的那样小区人天天成群结队上班下班过来买鸡排。下班的人往往都是在单位附近买小吃，学生同样如此。
4、下面再来说说装修。
千万别以为自己开的店就比加盟店差多少，也千千万万不要给自己贴“小作坊”的标签，即使你真的是家庭作坊，也要做出比加盟店还要高大上的样子。这就是怎样开店才能赚钱的好门路！
正新鸡排加盟经营优势有：
投资小：总部全力打造的小本投资项目，算上房租和门头的装修，一共4-5万元就能开起来。(5-8平米)
回报快：客户都在赚钱，一般城市每天5000-6000元的销售额，当月就能盈利，两个月回本。
易选址：项目选址灵活，步行街、商业街、学校周边、小区周边、美食城等地方都可以运作。
易操作：全程标准化操作模式，简单易学，无需具备任何餐饮经验，是真正的快产快销的产品。
易创业：适合年轻人创业，项目来自香港，品牌时尚，很招人喜欢，适合年轻人经营。
