鼎泰丰小笼包品牌详情
巨大的品牌实力：鼎泰丰在1972年于台湾成立，拥有几十年的小吃行业经营经验，至今仍在快速发展中。鼎泰丰已经走出国门，走向世界，现在在十几个国家和地区开设了80多家分店。鼎泰丰现在是小吃行业的顶尖品牌，它在发展的同时一直努力传承和弘扬中国文化，传递出一个企业应有的正确价值观，鼎泰丰因此收获外界了极高的评价，也俘获了大量的粉丝。
一九二七年出生的杨秉彝先生于一九四八年来到了台湾，在一九五八年创建了鼎泰丰，自一九七三年聘请了上海师傅制作出了个小笼包，便开始了鼎泰丰小笼包秉承传统、止于至善的历程……
前台湾观光协会会长、亚都饭店总裁严长寿先生在给黄鸿湖先生所着的《典范鼎泰丰》序言中这样说着鼎泰丰.
“每当国际友人来台，个向我问起的，不是故宫，也不是阿里山，而是以小笼包驰名的“鼎泰丰”。鼎泰丰有能力将源自中国中原的餐点，经过现代化管理及精致的包装，发扬到世界乃至于回到大陆，不愧是中华文化创意产业的典范。
鼎泰丰小笼包加盟店展示
鼎泰丰小笼包加盟费用【新】
| 加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 房租费用 | 4.8万元/月 | 4万元/月 | 3.2万元/月 |
| 装修费用 | 800元/㎡ | 700元/㎡ | 600元/㎡ |
| 设备费用 | 12万元 | 10万元 | 8万元 |
| 前期原材料 | 6万元 | 5万元 | 4万元 |
| 广告宣传费用 | 1.5万元 | 1万元 | 5000元 |
| 开业费用 | 2万元 | 1.5万元 | 1万元 |
| 人员工资 | 2000元/月/人(15人) | 2000元/月/人(12人) | 2000元/月/人(10人) |
| 水电杂费 | 6000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 |
| 流动资金 | 23万元 | 19万元 | 16万元 |
| 总投资费用 | 76.9万元 | 60.9万元 | 47.1万元 |
| 以上投资费用以地级城市为例，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
鼎泰丰小笼包投资利润分析
| 加盟店型 | 旗舰店 | 标准店 | 创业店 |
|---|---|---|---|
| 面积 | 300㎡ | 250㎡ | 200㎡ |
| 人均消费 | 35元 | 35元 | 35元 |
| 日客流量 | 190人 | 160人 | 130人 |
| 日营业额 | 6650元 | 5600元 | 4550元 |
| 月营业额 | 19.95万元 | 16.8万元 | 13.65万元 |
| 毛利率 | 65% | 65% | 65% |
| 月毛利润 | 12.97万元 | 10.92万元 | 8.87万元 |
| 房租费用（月） | 4.8万元 | 4万元 | 3.2万元 |
| 人员工资（月） | 3万元 | 2.4万元 | 2万元 |
| 水电杂费（月） | 6000元 | 5000元 | 4000元 |
| 月净利润 | 4.57万元 | 4.02万元 | 3.27万元 |
| 年净利润 | 54.84万元 | 48.24万元 | 39.24万元 |
| 以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。 | |||
鼎泰丰小笼包市场前景
鼎泰丰小吃的主打是小笼，号称是最味美的小笼之一，餐厅历史可以追溯到1972年，是来自台湾的高档小吃，由于用料讲究，口味出众，鼎泰丰价格可谓不菲。鼎泰丰品种丰富，风味纯正，多款小吃点击率相当高，蟹粉小笼、特色小笼、酸辣汤、担担面等，精致而且味道好。1993年鼎泰丰被纽约时报评选为全球十大最具特色的餐厅之一，也是唯一入选的华人餐厅。2010年和2011年其香港店更两度获得米其林一颗星的评价。
一个企业如果没有自己的经营理念，就会失去为之奋斗的目标，也就不可能成为卓越的企业。“鼎泰丰”发掘东方传统的饮食文化，吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念，提炼出自己的品牌文化，这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”，在“鼎泰丰”品牌文化的引导下，为顾客提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
