开奶茶店亏60几万,早知道不至于亏得这么惨

奶茶店现在可是越来越火了,大街小巷、商业中心,几乎每个角落你都能看到它的身影,奶茶店加盟赚钱吗?那当然是赚钱的,不然怎么会有那么多的人投资进入奶茶饮品行业。

但是,每个人都能赚钱吗?那当然是不可能的。

这不,这有三个金融行业的合伙人看准了奶茶店的盈利前景,不多准备的就贸贸然进入到奶茶这一行业里来,结果不到6个月就关门大吉。

他们的经历可以让我们看到,经营好奶茶店也是一门要求很高的活。

一、每人15万,开起奶茶店

开店的起因,是其中一位在南京出差的时候发现,南京的一点点和CoCo都可排队特别长,又在本地青岛的外卖平台上搜索了一下,发现除了蜜雪冰城和CoCo都可外,大品牌很少。

随后这位合伙人到一点点和CoCo都可蹲点数杯数,在节假日蹲了三天,得出一个让他大喜过望的数据,杭州的一点点平均一分钟出一杯,根据大众点评上12元的客单价,一天的营业额在7000元左右,一年的营业额就是200万以上。按照奶茶行业50%的利润,一年赚100万不成问题。

妥妥的发财机会啊!这是他的最初判断。于是,和2个朋友一拍即合,每人出资15万,创立了一家奶茶店。

奶茶店加盟

门店定位高端鲜果茶,价格在13~20元,用真茶真奶新鲜水果来做,希望凭借口感赢得消费者,当然这是他们最初的预想。

不过,可惜的是没到半年就倒闭了。

二、划分不清的管理职责

最初,在三个人中,有一个人曾做过生意,他也对担任店长这一职位很感兴趣,于是就由他来全权筹备新店,不过才做了三周,因为太辛苦了,他就提出要招聘店长。

不过优秀的店长是不多的,后来在六个月的时间里,换了5个店长,频繁换店长,导致出品和运营跟不上,品质和服务都逐渐下降,直至关店。

三、选址错误

对于餐饮业来讲,选址是重中之重。一个好的位置会起到事半功倍的效果。

这三位金融业的专业人士,选址的时候锁定的是当地最好的步行街。但找了几天才发现,紧俏的步行街铺位外人根本轮不到,无奈之下找中介公司,前前后后花了34万才把店开起来。

开店之后才发现,他们的租金比周围的店都高,明显没有事先了解过,被宰了。而且,在一到晚上中街就会出现两排集装箱式小吃街,把台阶上的商铺挡住一半,吸引80%的人流聚集。

没有经过实地考察就贸然选址,是造成这种悲剧的原因。

仔细了解过就会发现,这个行业的竞争比预想的要激烈很多,看到了别人挣钱,看到了这之中巨大的利益,就不加思索,盲目跳入一个你不收悉的领域,是大多数人失败的根本原因。

(0)
上一篇 2022年8月22日
下一篇 2022年8月22日

相关文章

  • 养发护法连锁加盟哪家好?养发馆加盟费用是多少?

    在这几年的生活的当中,我们大家对于养发护发的需求在不断的增大的同时,现在街面上的养发馆的数量在不断的增加当中,这个数量的增多,就能够很好的满足人们日常当中的需求,现在很多的投资者都是非常看好养发护发加盟项目,纷纷想要加入到这个项目当中,那么养发护发加盟哪个品牌比较多好呢,人们最为关心的还是养发馆加盟费用的情况,随后我们就来一起去看看吧。 要说养发护发加盟哪个…

    招商加盟 2022年8月22日
  • 开个美容店挣钱吗?加盟美容院的优势在哪里?

    在如今市场当中,美容产业正在如火如荼的展开着,并且店铺的数量已经遍布在大街小巷当中国,面对美容行业发展好的现象,很多投资者都把目光聚集到美容院加盟加盟投资商,想要在美容行业大赚一笔。现在经营的方式也是分为两种,一种就是直接经营,而另外一种是选择好的美容店然后加盟。现在的消费者对于美容的需求也是越来越高,虽然自营起来比较的简单方便,但是他们的成本比较高,在质量…

    招商加盟 2022年8月22日
  • 好的加盟创业项目有哪些?加盟创业好项目推荐这3个

    现在没人不想做生意发财,只不过不好做而已,他们总是在找项目,找来找去还是最后还是选择了观望,但是只有行动了才能真正的知道怎么样。不管你加盟创业选的牌子怎么样,做了没做其用没用心才是关键。不少人都为了让自己的生意好做所以选择了靠山,也就是加盟一些大牌子,不过好的加盟创业项目的路肯定不好走,肯定不止你一个人在这个路上 ,只有好好做才可能有一丝未来。 三只松鼠 基…

    招商加盟 2022年8月22日
  • 加盟快递赚钱吗?加盟快递一年挣多少钱?

    随着网络的不断发展,那么相关的快递物流行业就慢慢的走进我们的日子当中,现在人们对于物流行业的需求在不断提高当中,那么选择加盟快递的人在不断增加,如今在网上购物的人在不断加大,所以快递加盟就成为了更多人们的选择方式,那么加盟快递赚钱吗?下面就来给大家分享一下加盟的相关信息。 现在加盟快递赚钱吗?相信很多从业者都有这样的问题,现在网上购物已经成为了人们的主流的生…

    招商加盟 2022年8月22日
  • 投资一家日本料理加盟连锁店有前景吗?

    我们都知道现在的卖饭的简直太难了,哪怕你的味道已经非常好了,但是还是来的人不多,然而那些精品一点的,具有特色的味道可能不算顶级但是人却很多,就像日料,光是名字中加上了两个子,店里的日料也不算特别正宗,但是价格却不低,而且来的人还不少,所以日本料理加盟连锁可以说是解决了不少人店没人,店不会做等的问题,而且一般这种店有人帮助,都能开的非常不错人也不少。 真正懂怎…

    招商加盟 2022年8月22日
  • 加盟连锁酒店哪个好?加盟连锁酒店需要什么条件?

    伴随着连锁酒店行业的不断发展,现在市场当中出现了非常多的酒店品牌项目,他们都开始慢慢的在市场当中出现,那么竞争就会变的非常激烈了起来。那么连锁酒店加盟店有什么要求,同时加盟连锁酒店哪个好,随后,大家就来一起去看看吧。 加盟连锁酒店需要什么条件   1、作为连锁酒店加盟者,我们必须在这个行业当中拥有一定的经验。 2、我们申请加盟的人士,在经营的期间,…

    招商加盟 2022年8月22日